En feuilletant, je me suis extasié devant la qualité des photos. Il me semble, vu comment elles valorisent les expériences, que le nom des photographes mériterait la couverture : Ito Makoto et Ebisu Shin. Note personnelle : je dois avoir un léger fond de dyslexie car il m’arrive de mélanger Kyoto et Tokyo… Bon, vous connaissez le principe de cette collection : vous proposer le ‘meilleur’ d’un lieu. J’ai mis des guillemets, d’une part parce que ce qui plaît à l’un peut déplaire à l’autre et, d’autre part, parce que cette qualité de ‘meilleur’ est souvent éphémère pour au moins la cause redoutable de concurrence. Là, j’ai eu un réflexe de touriste pauvre et boulimique, j’ai d’abord cherché les lieux qui me couteraient le moins cher, peut-être aussi pour pouvoir en voir plus. Dans une gamme de prix inférieurs à 40 € j’ai commencé par déguster un eggsandwich au Songbird Coffee (un nom à la Murakami), gourmand je me suis offert un Donut au Koé Donuts et j’ai arrosé le tout d’un thé Matcha chez Yugen. J’ai visité un temple méconnu où 1200 statuettes font comme un parterre et un magasin d’antiquités à secrets et j’ai fini ma journée en choisissant le bon côté d’une rue pour manger des mochi grillés et un (ou deux) des meilleurs desserts de la ville chez Kashiya. Comme j’avais bien géré ma ‘fortune’, le lendemain j’ai pu m’offrir une production typiquement locale renaissante : un éventail de Kyoto. En revoyant les images, je me suis dit que j’avais peut-être été bien sot de limiter mon budget, mais que dans le fond le principe de la collection était respecté…
Bon séjour.
Kyoto, 30 expériences
Auteur : Thierry Teyssier
Editeur : Jonglez
https://jonglezpublishing.com/fr
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