Avec, pour mon goût, une belle photo de couverture mais qui me pose question et j’en connais, je crois, la réponse : pourquoi une personne de dos et non souriante et de face ? Et un sous-titre Guide des 30 meilleures expériences que la quatrième de couverture précise : on a testé 250 lieux… Je sais que la pandémie qui sévit actuellement entraîne – hors les symptômes de la maladie – au moins deux choses. D’une part, une forte diminution des possibilités de voyages et, d’autre part, la fermeture de certains lieux. Mais elle n’interdit pas de rêver, alors pourquoi se priver d’une visite impromptue à Barcelone un dimanche matin pendant que vos enfants attentionnés préparent sans faire de bêtises un petit-déjeuner… Partir sans les désagréments du déplacement. Peut-être même avez-vous pensé à planifier la veille votre séjour espagnol… En tout cas vous pouvez être sûr que si les auteurs ont testé 250 lieux, et même si tout choix est subjectif, le fait qu’ils ne vous en proposent que 30 réduit la part de subjectivité… Pour ma part je jouerai, disons, les extrêmes. Pour ce qui est de me sustenter et rester couleur locale, je testerai d’abord La cova fumada (page 31) puisqu’il paraît que les grands chefs viennent y retrouver les traditions et j’irai ensuite comparer avec Quimet & Quimet (page 11) surnommé le El Bulli des tapas. Vous avez deviné la suite puisque j’ai cité LE grand chef c’est page 54 au Disfrutar où officient trois anciens cuisiniers de ce grand chef. Si vous avez bien lu la page 7, vous avez noté les budgets à prévoir et le mode d’approche des lieux. Même en étant gourmand on ne passe pas sa journée à table alors, à cause des deux photos de la page 75 et par curiosité simple, j’irai à Sant Cugat que le guide me dit à « un jet de pierre » de Barcelone, au Mercantic voir ce que me proposent les antiquaires et brocanteurs locaux.
Quand vous reviendrez vous coucher pour dormir en songeant qu’au matin le travail vous attend, ouvrez le guide au hasard et faites de beaux rêves.
Bons voyages…
Soul of Barcelone
Auteurs : Fany Péchiodat & Vincent Moustache
Editeur : Jonglez
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